Como se come a fruta marmelo?
COMO COMER MARMELO O marmelo, em Portugal, é um fruto, geralmente, consumido cozido, na forma de marmelada. Outra forma de comê-lo é assado. O marmelo pode ser consumido, também, como geleia ou pasta de marmelo. Em grande parte do Brasil, é mais comum consumi-lo, como marmelada industrializada.
Qual é a fruta que faz a marmelada?
marmeleiro
Marmelo é o fruto do marmeleiro (Cydonia oblonga), uma árvore de tamanho médio e natural do Cáucaso, uma região da Ásia ocidental localizada entre os mares Cáspio e Negro.
Tem marmelo no Brasil?
Em 1990 existiam 1500 hectares de marmelo cultivados aqui nessa região e hoje algo em torno de 100 hectares. O marmeleiro é originário da região do Mediterrâneo e foi trazido pelos colonizadores portugueses. Por isso a variedade mais comum no Brasil é chamada de Portugal.
Pode comer a fruta marmelo?
O marmelo é um fruto arredondado e amarelo, muito parecido com a pêra. É das poucas frutas comestíveis que não é consumida crua, pois tem uma polpa bastante dura e áspera, com gosto amargo.
Onde se produz marmelo no Brasil?
O marmeleiro é originário da região do Mediterrâneo e foi trazido pelos colonizadores portugueses. Por isso a variedade mais comum no Brasil é chamada de Portugal. A árvore dá frutos uma vez por ano. A altitude e o clima ameno da Serra da Mantiqueira são ideais para o cultivo.
Qual a época de marmelo?
São apenas três hectares de marmelo que produzem nos meses de janeiro e fevereiro cerca de 20 toneladas da fruta.