¿Cómo preparar arroz chino para principiantes?
Receta de arroz chino fácil para 4 personas. Ideal para principiantes. Prepara arroz blanco. Si es del día anterior, mejor. Separa bien los granos para que quede suelto. Resérvalo. Calienta un wok o sartén profunda, agrégale 1 cucharada de aceite (ó manteca de cerdo) y cocina las carnes, una por una (cerdo, res, pollo, camarones).
¿Cómo preparar el arroz chino frito?
Es común que el arroz chino frito lleve huevo. Lo más sencillo es que hagas un revoltillo o tortilla en una sartén aparte y lo reserves. La preparación es sumamente fácil y es rápida siempre y cuando tengas todos los ingredientes picados con anterioridad.
¿Cómo utilizar la salsa de soja en el arroz chino?
Utiliza una salsa de soja de calidad, ya que es uno de los sabores principales de esta arroz chino. No hace falta utilizar sal, la salsa de soja pone el punto salado. Para esta receta de arroz chino, utilizamos langostinos, pero puedes utilizar también gambas.
¿Cómo preparar el arroz blanco?
El arroz blanco puedes prepararlo el día anterior, te dejo aquí mi receta de cómo preparar arroz blanco. Utiliza una salsa de soja de calidad, ya que es uno de los sabores principales de esta arroz chino. No hace falta utilizar sal, la salsa de soja pone el punto salado.